Maryane S F Oliveira, Jerubella J Abelilla, NeilW Jaworski, John K Htoo, Hans H Stein

本試驗驗證如下假設，適應期、收集期日糧中添加合成氨基酸不會影響玉米、豆粕氨基酸表觀、標準消化率的計算值。

7頭安裝回腸瘺管的去勢公豬（初重77.9±2.6kg）進行7×7拉丁方試驗，7個處理，7期收集試驗。日糧處理包括：無氮日糧、玉米日糧、玉米+合成氨基酸（只在適應期加）、玉米+合成氨基酸（全期加）、豆粕日糧、豆粕+合成氨基酸（只在適應期加）、豆粕+合成氨基酸（全期加）。每個試驗期包括5天適應期、2天食糜收集期，食糜收集從早上飼喂后開始，每天收集9個小時。試驗全期為49天。分別計算無合成氨基酸、有合成氨基酸情況下粗蛋白和氨基酸的表觀回腸消化率、標準回腸消化率，檢測合成氨基酸是否影響消化率。

試驗結果表明全期日糧中添加合成氨基酸會提高玉米、豆粕中部分氨基酸的表觀回腸消化率（P＜0.05）。但是如果在計算中扣除合成氨基酸的的影響，那么合成氨基酸對日糧粗蛋白和氨基酸的標準回腸消化率沒有顯著影響。這表明合成氨基酸在回腸末端之前100%被吸收，并不影響玉米、豆粕氨基酸標準回腸消化率的計算。

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總之，如果在原料氨基酸消化率計算中扣除合成氨基酸，那么消化率試驗中可以在適應期和收集期日糧中添加合成氨基酸，而不影響試驗結果。

2020. J. Anim. Sci. 98(11): skaa333

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skaa333