Whitney D. McGilvray，David Klein，Hailey Wooten，John A. Dawson，Deltora Hewitt，Amanda R. Rakhshandeh，Cornelius F.M. de Lange and Anoosh Rakhshandeh

翻譯：朱滔     校對：上海亙泰實業(yè)集團(tuán)

血漿游離氨基酸通量的變化反映了在不同階段氨基酸代謝的調(diào)整。傳染性疾病將用于蛋白質(zhì)沉積的氨基酸重新分配至免疫相關(guān)的路徑，因此影響豬對于氨基酸的利用。本試驗?zāi)康脑谟谘芯坎≡⑸锕ザ井a(chǎn)生的疾病對血漿游離氨基酸通量和機(jī)體氮利用率的影響。推薦閱讀：舌尖上的美食，沙漠綠金——絲蘭寶，良禽擇之，您用了嗎?

      試驗選用20頭小母豬（9.4±0.9kg）在頸靜脈插管，單體飼養(yǎng)于代謝籠中，限制飼料飼喂量（550g/d）。肌肉注射一株活的豬繁殖與呼吸癥病毒（PRRSV），以引發(fā)豬只疾病。攻毒前和攻毒后3天進(jìn)行全機(jī)體氮平衡試驗。在每個氮平衡試驗期結(jié)束時，靜脈注射同位素標(biāo)記（U-13C, U-15N）的氨基酸混合物（異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和谷氨酰胺），隨后連續(xù)收集血樣，測定同位素豐度。雙指數(shù)模型擬合了每只豬和每個AA的血漿富集數(shù)據(jù)，并且使用方程參數(shù)來估計血漿游離AA通量和氨基酸池規(guī)模。通過屠宰和不可消化標(biāo)記物測量日糧氮的表觀回腸消化率。

試驗數(shù)據(jù)表明：血液化學(xué)、血液學(xué)、體溫和血清病毒血癥表明PRRSV誘導(dǎo)豬的有效免疫反應(yīng)（P <0.05）。PRRSV的攻毒降低了日糧氮的表觀回腸消化率（P <0.05），但對能量的表觀總腸道消化率沒有影響（P = 0.12）。PRRSV感染后，蛋氨酸和蘇氨酸的血漿通量（μmol/ kg BW / h）增加（P <0.05）。在PRRSV +豬中觀察到纈氨酸通量有增加的趨勢（P = 0.06）。PRRSV感染增加了賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸和谷氨酰胺池大?。?span>P <0.05）。

總的來說，這些結(jié)果表明PRRSV改變了生長豬日糧蛋白的利用率和氨基酸通量以及氨基酸池大小。PRRSV 攻毒豬中蘇氨酸和蛋氨酸通量的增加可能與這些氨基酸被利用而合成免疫系統(tǒng)代謝物，或者這些氨基酸的分解代謝增加有關(guān)。因此，相對于其他AA來說，感染PRRSV的豬對蛋氨酸、蘇氨酸和纈氨酸的需要量可能增加。

2019. J. Anim. Sci. 97(6): 2479–2492

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skz120