飼料是病毒傳播的途徑之一。本論文開展4個試驗：1、通過定量逆轉錄聚合酶鏈反應手段研究中鏈脂肪酸在飼料接種病毒前或接種病毒后添加對病毒的影響；2、評估不同中鏈脂肪酸添加組合和添加水平的影響；3、研究特定處理對生物試驗傳染性的影響。推薦閱讀：不溶纖維和日糧配置方法對生長豬能量和養分消化率的影響

試驗一，處理為2×2+1設計，包括中鏈脂肪酸種類（0.3%甲醛，1%復合中鏈脂肪酸，己酸、辛酸、癸酸為1:1:1）×添加時機（接種豬流行性腹瀉病毒前或者接種后），一個正對照組（接種病毒，但是無日糧處理）。與對照組相比，所有處理組的PEDV檢測數據都顯著下降（P＜0.05）。與接種后相比，接種病毒前添加降低了PEDV檢測量（循環閾值），P=0.009。與中鏈脂肪酸相比，甲酸降低了病毒檢測量，P＜0.0001。

試驗二，在接種病毒前添加脂肪酸。試驗處理為：1、正對照；2、0.3%甲酸；3-5、0.125-0.33%己酸；6-8、0.125%-0.33%辛酸；9-11、0.125-0.33%癸酸；12-15、0.125-0.66%戊酸。與其它處理組相比，飼料中添加0.33%辛酸顯著降低了PEDV的檢測量（P＜0.05）。每種中鏈脂肪酸添加量的提高都能降低PEDV的檢出率（P＜0.042）。

試驗三，在接種病毒前添加脂肪酸。試驗處理為：1）正對照組；2）0.3%甲酸；3-7）0.25-1%復合脂肪酸；8-10）0.125-0.33%己酸+辛酸；11-13）0.125-0.33%己酸+癸酸；14-16）0.125-0.33%辛酸+癸酸。與對照組相比，添加甲酸、0.5-1%復合脂肪酸、0.125-0.33%乙酸+辛酸、0.25%己酸+0.25%癸酸、0.33%己酸+0.33%癸酸、0.25%辛酸+0.25%癸酸、0.33%辛酸+0.33%癸酸降低了PEDV的檢測值（P＜0.05）。提高中鏈脂肪酸的添加量降低了PEDV的檢出率（線性，P＜0.012）。

試驗四，在接種病毒前添加脂肪酸。試驗處理為：1）正對照組；2）0.3%甲酸；3）0.5%復合脂肪酸；4）0.3%辛酸，進行定量逆轉錄聚合酶鏈反應檢測和生物試驗。添加0.5%復合脂肪酸和0.3%辛酸顯著降低了PEDV的檢測值。只有正對照組在生物試驗中呈陽性。

因此中鏈脂肪酸可以降低飼料中PEDV的檢測值，并且低劑量的中鏈脂肪酸也能有效防止PEDV感染。

2020. J. Anim. Sci. 98(6): skaa159

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skaa159