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01.丹麥的生豬生產(chǎn)
? 3100個養(yǎng)豬場。
? 100萬頭母豬→3300萬頭生豬：1800萬頭出欄豬、1500萬頭30kg豬只出口。
02.丹麥的抗生素法規(guī)
? 只有有資質(zhì)的獸醫(yī)才能開抗生素處方。
? 生長促進劑被禁止使用了20年。
? 使用氨芐西林治療需要臨床診斷。
? 所有正規(guī)的豬群都有豬群健康證明。
? 重點是減少食用動物中抗生素的使用。
? 丹麥養(yǎng)豬業(yè)龐大=抗生素的主要用戶。
黃牌倡議：
? 抗生素使用閾值定義為每天每100只動物使用劑量（ADD），如果種群數(shù)量超過閾值=增加監(jiān)管和費用。
? “高風險”抗生素的ADDs是不同的，如：
喹諾酮類3./4. g，頭孢菌素和粘菌素=等級10
四環(huán)素=等級1.5
03.斷奶時不添加高劑量ZnO的最新研究結(jié)果
⒈飼喂：分娩舍里保溫箱中最好的“工具”
健壯的斷奶豬-產(chǎn)奶量高的母豬。
為分娩圈舍中仔豬提供教槽料。
⒉減少斷奶日糧中藥用鋅的劑量
SEGES試驗報告 (2017年）：從2500ppm減少到1500ppm，對生產(chǎn)力的影響與使用抗生素相同。
鋅不能被單一化合物所取代。
試驗中觀察到的影響因素：低蛋白含量，氨基酸組成，低鈣含量。
2.1為什么降低蛋白質(zhì)？
⑴ 減少后腸中未消化的蛋白質(zhì)：
a.降低滲透性腹瀉的風險；
b.預(yù)防蛋白質(zhì)發(fā)酵：減少微生物代謝物（NH3，胺）以免因此而破壞結(jié)腸上皮、破壞黏膜功能和結(jié)構(gòu)、增加絨毛萎縮；
c.減少大腸桿菌的定植。
⑵但對生產(chǎn)力有不利影響。
2.2降低蛋白試驗{階段1（6-9kg）、階段2（9-15kg）和階段3（15-30kg）}
⑴降低蛋白作為高鋅替代手段的試驗發(fā)現(xiàn)：
? 與不添加鋅組相比，藥用鋅添加組仔豬的腹瀉天數(shù)減少了50%。
? 低蛋白組豬只腹瀉天數(shù)減少了25%（但是藥用鋅組效果更好）。
? 低蛋白=低生產(chǎn)力（在最后階段，通過高蛋白部分補償）。
? 階段1（6-9kg）和階段2（9-15kg）的蛋白質(zhì)含量推薦為17.5%。
⑵降低蛋白試驗2
5個處理，75個重復(fù)，5600頭豬；2個對照組（+/-藥用鋅）、 2個低蛋白組 （17.5%蛋白）在階段1和2（新氨基酸組成）、1個極低蛋白組（15.5%蛋白）在階段1和2（根據(jù)新標準添加異亮氨酸、亮氨酸、組氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸）。
結(jié)論：藥用鋅與不添加鋅組別相比減少了50%的腹瀉，極低蛋白組減少了65%腹瀉（低-低-正常），極低蛋白組：極低的日增重-40g（添加的合成氨基酸供應(yīng)不足）。
降低蛋白質(zhì)對腹瀉的影響-試驗總結(jié)
04.斷奶時不添加藥用鋅的現(xiàn)場經(jīng)驗
⒈數(shù)據(jù)：收集于2018-2019年的26個群，每群規(guī)模1650-80000頭斷奶仔豬。
⒉概念驗證
優(yōu)化斷奶日糧，在斷奶前后經(jīng)常飼喂液體飼料，斷奶時減少仔豬混群。
關(guān)注采食量：
? 分娩區(qū)：從7日齡開始，每天濕喂3-4次，持續(xù)到斷奶后的第7天；在分娩舍的料槽中提供。
? 保育區(qū)：在保育舍的長槽中提供，采用帶自動攪拌系統(tǒng)的進料小車進行混合。
結(jié)果：
體增重沒有差異。
對腹瀉治療的影響
總結(jié)：
? 其目標是在不增加抗生素使用的情況下找到具有成本效益的解決方案。
? 對大多數(shù)丹麥畜群來說，這可不是件容易的事。
? 鋅仍是丹麥控制仔豬斷奶腹瀉的常用方法。
? 鋅使用量下降-減少劑量是主要驅(qū)動力。
工具：
? 降低仔豬日糧中蛋白質(zhì)水平。
? 關(guān)注斷奶前后采食量。
? 培訓(xùn)人員-知識和穩(wěn)定性。
