試驗?zāi)康脑谟谠u估大腸桿菌脂多糖攻毒對生長豬可消化賴氨酸需要量的影響，試驗為氮平衡試驗設(shè)計。

     試驗選用72頭去勢公豬（19±1.49kg），試驗處理為2（對照組、攻毒組）×6（試驗日糧氮含量分別為0.94、1.69、2.09、3.04、3.23、3.97，限制日糧中賴氨酸含量）雙因子設(shè)計，每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)一頭豬。攻毒程序如下，首次肌內(nèi)注射30ug/kg體重的脂多糖，48小時后注射第二次，劑量為33.6ug/kg體重。試驗期11天，七天適應(yīng)期，4天收集期，記錄氮攝入量、氮排出和氮沉積。4天試驗期內(nèi)測量炎癥因子和直腸溫度。

    試驗發(fā)現(xiàn)三個因素（氮水平、脂多糖攻毒、時間）對IgG的影響有互作（P＜0.05）。此外，脂多糖攻毒和時間對IgA、銅藍蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白、觸珠蛋白、α-1酸糖蛋白、總蛋白、直腸溫度的影響有互作（P＜0.05），而氮水平、時間對轉(zhuǎn)鐵蛋白、白蛋白、觸珠蛋白、總蛋白和直腸溫度的影響有互作（P＜0.05）。脂多糖攻毒顯著降低飼料采食量（P＜0.05）。氮水平、脂多糖攻毒對氮攝入量、氮排出、氮沉積的影響有互作（P＜0.05），并呈現(xiàn)顯著劑量效應(yīng)（P＜0.05）。在氮水平為2.09%和1.69至3.97%時，脂多糖攻毒顯著降低氮攝入量和氮沉積，同時在氮水平為3.23%時，顯著提高了氮排出（P＜0.05）。非線性模型結(jié)果顯示，對照組和脂多糖攻毒組氮維持需要量分別為152.9和197.1 mg/kg 代謝體重，最佳氮沉積時需要量分別為3524.7 和2077.8mg/kg代謝體重。對照組和脂多糖攻毒組可消化賴氨酸需要量為1994.83和949.16mg/kg代謝體重。達到最佳氮沉積值0.68倍和0.54倍時，可消化賴氨酸日攝入量分別為18.12和8.62 g/d。最佳日糧可消化賴氨酸最佳水平根據(jù)采食量不同而調(diào)整。

     基于從氮平衡試驗中獲得的模型數(shù)據(jù)，可以根據(jù)攻毒狀態(tài)的不同設(shè)置差異化的可消化賴氨酸需要量。

2021. J. Anim. Sci. 99(12): 336

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skab336

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